12月24日，有市場消息稱肯德基啟動了調價，平均漲幅為2%，具體調整范圍在0.5元至2元不等，這是該品牌近兩年來首次產品價格調整。
消息一出隨即引發(fā)關注，“肯德基中國漲價2%”的話題登上熱搜。封面新聞記者走訪成都市區(qū)兩家肯德基門店，店員證實部分產品確實做了調價，具體哪些產品并不清楚，因為菜單更新由總部統(tǒng)一實施。
探訪門店：
“漲聲”落地 新奧爾良烤雞腿堡漲價1元
12月24日上午，記者在位于成都春熙路的一家肯德基門店看到，因為還未到飯點，店內僅有幾位顧客正在用餐。問及是否有部分產品從今天開始漲價，門店店員回復稱并不清楚。“我們今天還沒有用過機器點餐，沒有注意價格；顧客都是在線上自助點單的，你可以直接在小程序上查看。”
而在另一家肯德基門店，有店員則明確表示“是有一些調價了，但具體哪些調了我們也不知道，總部統(tǒng)一更新的菜單，你看到的就是最新的價格。”該店員還表示，盡管部分產品價格有所上調，消費者仍可以通過團購券享受各種優(yōu)惠。
記者也對照了線下門店的價格表和線上點餐小程序，目前產品價格都已同步更新。雖然上述店員表示并不清楚那些產品進行了調價，但從網友曬出的截圖來看，明星產品“新奧爾良烤雞腿堡”和“香辣雞腿堡”價格都漲了1元，“勁脆雞腿堡“漲價1.5元。
隨后，記者詢問了一位在店內就餐的顧客。該顧客表示，并沒有注意到漲價，“只是偶爾才來吃一次，如果漲價不多，趕時間的時候還是會來買。”
肯德基回應：
結合運營成本變化，定期評估謹慎調價
對于此次調價，肯德基回復封面新聞記者稱“結合運營成本的變化，公司會定期評估謹慎調整部分產品價格，確保能夠持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展。”
不過肯德基方面同時表示，盡管部分產品價格有所上調，但肯德基部分優(yōu)惠套餐，如“瘋四”特惠、“瘋日”活動、“OK餐”以及“兒童餐”等，將維持原價不變。這一舉措旨在繼續(xù)為消費者提供性價比高的用餐選擇，滿足不同消費群體的需求，同時也充分考慮到了顧客的消費習慣和忠誠度。
行業(yè)專家：
漲價或因成本上漲，不排除其他品牌跟進
肯德基本次漲價系近兩年以來首次調價。中國食品產業(yè)分析師朱丹蓬在接受記者采訪時表示，其實從2023年開始，整個行業(yè)供應鏈的成本在上升，管理成本在上升，以及原材料和人員工資都有所上升。“所以整體來看，我覺得這個漲價應該是出于應對整個供應鏈成本上升壓力的需要。但問題在于，現(xiàn)在消費者對性價比的追求已經到了極致，這一次的漲價，盡管漲幅不大，但對肯德基整體銷量是否有影響，我本人持觀望態(tài)度。”
朱丹蓬同時還表示，不排除麥當勞等其他類似品牌隨后會跟進。